Загрузка...

Рыба в фольге

Рыба 1 шт, 1 морковь среднего размера, репчатый лук 1 шт, лавровый лист, перец, зелень петрушки, растительное масло.

Читать рецепт полностью »

Фаршированная капуста

Капуста свежая 2,2 кг, мясной фарш 1,5 кг, рис 150 г, лук репчатый 350 г, маргарин или масло 100 г, соус сметанный 1,3 кг

Читать рецепт полностью »


Спагетти с соусом из анчоусов

Анчоусы 15 г, оливковое масло 25 г, бульон 100 г, петрушка 5 г, соль, перец

Читать рецепт полностью »


Тунец с макаронами

4 чашки отварных макарон (спиральки), 2 банки тунца в масле, 2 помидора, 1 огурец, 1 сладкий перец, чашка отварной брокколи.
Для заправки: 2 ч. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. тертого сыра, 1 ч. л. размятого чеснока, 1 ч. л. сухого базилика, соль, перец.

Читать рецепт полностью »

Отбивные из печени

Печень свиная или говяжья, растительное масло, чеснок, мука, соль

Читать рецепт полностью »

Обед «Два в одном»

Антрекот, зелень укропа, чеснок, сыр, лук репчатый, картофель, вермишель, томаты.

Читать рецепт полностью »

Пудинг из брынзы

250 граммов брынзы, 250 кефира или простокваши, 250 граммов муки, 2 яйца, 2 столовые ложки топленого масла

Читать рецепт полностью »

Печенья к пиву

1/3 кг творога, 1/3 кг муки, 1/3 кг жира, 1 ч. ложка соли, тмин, хмели-сунели, капля гашеной соды и 1 желток.

Читать рецепт полностью »

Шотландское «око»

1 кг баранины, кусочек бараньего сала, 6 крутых очищенных яиц, 1 большая луковица, 0,5 л молока, 1/3 батона, соль, перец, майонез.

Читать рецепт полностью »

Пастель до Чокло

1/2 кг говяжьего фарша, лук, чеснок, 1/3 стакана размоченного изюма, куриная грудка, полбанки оливок, 2 стакана кукурузы, 1 ст. л. молока, оливковое масло, сахарная пудра, специи.

Читать рецепт полностью »

Фейжоада (блюдо бразильской кухни)

5 стаканов черной фасоли, 1 кг копченой говядины,1/2 кг свиных ребер, 1/2 кг острых колбасок, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, душица, 3 лавровых листа, 2 апельсина, листья салата, оливковое масло.

Читать рецепт полностью »

Заливное из рыбы

Навага (камбала) на 700 г, 3 ст. л. желатина, соль, 2 ст. л. лимонного сока, черный перец горошком, зелень для украшения, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. 3%-го уксуса

Читать рецепт полностью »

Салат «Нежность»

1 стакан белых сухариков, 2 яблока, листья салата, 1/2 стакана белого изюма без косточек, 1 банка (250 г) кукурузы, растительное масло, зелень для украшения, 1 ст. л. сахара

Читать рецепт полностью »

Макароны с овощами

3 помидора, 2 луковицы, 300 граммов брокколи, 300 граммов макарон, зелень, чеснок, соль.

Читать рецепт полностью »

Десерт «Мечта»

2 апельсина, 3 вафельных коржа, 250 г творога, 1 стакан сахара, ванилин на кончике ножа, 1,5 стакана сметаны, 1/2 стакана очищенных грецких орехов

Читать рецепт полностью »

Ореховый десерт

4 апельсина, 2 ст. л. желатина, 3 стакана сметаны, 2 ст. л. сахара, 1/2 стакан любых орехов

Читать рецепт полностью »

Гречка с грибами

Крупа гречневая 1 стакан, шампиньоны 2 ст.л., морковь 1 шт, помидор 1 шт.

Читать рецепт полностью »

Рисовые котлеты

1 стакан риса, 3-4 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана измельчённых белых сухарей.
Для соуса: 4 сухих гриба, луковица, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 стакан изюма, полстакана сладкого миндаля, сок лимона и сахар по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Морской плов с курицей

1 стакан риса, 200 граммов креветок, 400 граммов куриного филе, 1 сладкий перец, 1 луковица, 100 граммов зелёного горошка, приправа для плова, соль, растительное масло.

Читать рецепт полностью »

Постное печенье

6 стаканов муки, 2 стакана крахмала, 1-1,5 стакана растительного масла, чайная ложка соды, соль и лимонная кислота, 1,5 стакана воды, 2 стакана сахара.

Читать рецепт полностью »

Сибас с мятой и пореем

Сибас средней величины, пучок мяты, стебель лука-порея, 2 ст. л. оливкового масла, 100 мл белого сухого вина, лимон, черный молотый перец, морская соль.

Читать рецепт полностью »

Ростбиф в тесте

Кусок нежного говяжьего филе ровной удлиненной формы (оковалок) 1,5 кг, упаковка слоеного теста (500 г), 200 г шампиньонов или мороженых белых грибов, большая луковица, 2 зубчика чеснока, перец, соль, 1 яйцо.

Читать рецепт полностью »

Тигровые креветки на шпажках

12 сырых тигровых креветок, 1 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. соевого соуса, сок 1 лайма, 2 зубчика чеснока, кусочек свежего имбиря, смесь молотой корицы, гвоздики, бадьяна, черного и белого перца, 1 маленький перец чили, 3-4 тонких деревянных шампура.

Читать рецепт полностью »

Коктейль «Хорошее настроение»

200 мл яблочного сока, 200 мл апельсинового сока, 50 мл лимонного сока, 200 мл сливок или сметаны, 3 ч. л. меда.

Читать рецепт полностью »

Пирог «Рыжик»

8 плодов хурмы, 1/2 стакана сахара, 1 лимон, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана муки, ванилин.

Читать рецепт полностью »
10 / 193««...91011...20...»»