250 г маргарина, 250 г сахара, 500 г муки, 6 яиц, 1,5 ч.л. соды питьевой, лимонная цедра, ванилин по вкусу.
Читать рецепт полностью »Вафли нежные (3 рецепта)
125 г маргарина, 30 г сахара, 100 г муки, 4 яйца, 4 ст.л. сливок, ванилин по вкусу.
Читать рецепт полностью »Вафли (3)
1 стакан муки, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. растопленного сливочного масла, 1 желток, чуть-чуть соды и ванилина, ? стакана воды.
Читать рецепт полностью »Вафли (2)
1 стакан муки, 20 г масла, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 стакан молока или воды, 1/8 ч.л. соды, 1/8 ч.л. соли.
Читать рецепт полностью »Вафли
1 яйцо, 50 г сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, ? л молока, 125 г муки, немного соли.
Читать рецепт полностью »Булочки с корицей /Американский Рецепт/
1 упаковка дрожжей, 1/2 ч.л. сахара, 2 стакана теплой воды, 2 стакана муки, соль, 2 ст.л. оливкового масла, 2 унции масла, 2 ст.л. корицы, 1/2 стакана сахара + дополнительно 1/3 — 1/2 стакана сахара в тесто (по желанию).
Читать рецепт полностью »Булочки с корицей
Для 10 булочек общим весом 1 кг требуется: тесто сдобное из 2-х ст. муки 1 стакан сахарного песку для обсыпки, 1 ч.л. корицы молотой для обсыпки, 1/2 стакана варенья, джема или повидла.
Читать рецепт полностью »Блинчики заварные
4 яйца, 1 литр молока, соль, сахар, мука на глаз, тесто, как густая сметана, растительное масло 1 стакан.
Читать рецепт полностью »Блинчики бисквитные
3 яйца, 3 столовых ложки муки, 3 столовых ложки сметаны, 3 чайных ложки сахара.
Читать рецепт полностью »Бисквит на кефире
100 г масла или маргарина, ? стакана сахара, 1 яйцо, 2 стакана муки, соль, ванилин, 1/2 л кефира, 1/2 ч.л. соды, изюм.
Читать рецепт полностью »Пасха с шоколадом
1,2 кг творога, 400 г сливочного масла, 0,2 л сливок, 200 г шоколада, 2 стакана сахара, ванилин.
Читать рецепт полностью »Пасха Розовая
800 г творога, 200 г варенья, 3 яйца, ? стакана сахара, 3 стакана сметаны, 100 г сливочного масла.
Читать рецепт полностью »Пасха заварная с желтками
2,8 кг творога, 10 желтков, 2 стакана мелкого сахара, 1,5 стакана молока, 400 г сливочного масла, цедру с одного лимона или ванилин.
Читать рецепт полностью »Пасха «вареная» с изюмом и миндалем
1,6 кг отжатого протертого сквозь сито творога смешать с 1 стаканом сметаны, 4 стаканами сахарного песка, 9 яйцами, 200 г сливочного масла, 1 стаканом (с верхом) изюма, 100 г рубленого миндаля.
Читать рецепт полностью »Пасха (1)
1 кг творога, 500 г сахара, ~400 г масла, 5 яиц, изюм, ванилин.
Читать рецепт полностью »Крем-пасха
2 л молока, 400 г сметаны, 3 яйца, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, изюм, ванильный сахар.
Читать рецепт полностью »Как уложить пасху в форму
Взять чистую салфетку из мягкой тонкой ткани, смочить ее водой, уложить ровными складками в форму и наполнить приготовленной массой.
Читать рецепт полностью »Шоколадное мороженое
4 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 сливочных сырка (250 г), 1/2 л 30%-ых сливок, 4-5 ч.л. сахара (для сливок), 3-4 ст.л. какао.
Читать рецепт полностью »Йогуртовое мороженое
6 желтков, 3 упаковки натурального йогурта по 250 г, 1/2 чашки сахара, 500 г ягод (клубники, малины или черной смородины).
Читать рецепт полностью »Ванильное мороженое
Прокипятить 375 г молока с 40 г сахара, добавить еще 125 г молока с 25 г крахмала, прокипятить, добавить ванилин, накрыть крышкой, дать остыть, добавить 1 желток с сахаром взбитый белок, перемешать, массу охладить.
Читать рецепт полностью »О мороженом
Несколько особенностей процесса приготовления мороженного.
Читать рецепт полностью »Крем яблочный
На 8-10 яблок: 1 лимон, 200 г сахара, 20 г сахарной пудры, 2 белка, 15 г желатина.
Читать рецепт полностью »Крем сливочный (2)
Сахарный песок 1 стакан, 1 яйцо, молоко 1/2 стакана, Масло сливочное 200 г, Коньяк 1 столовая ложка, ванильный сахар.
Читать рецепт полностью »Крем сливочный
1,5 молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 400 г сливочного масла.
Читать рецепт полностью »