Мясо — 500 гр., морковь — 1 шт.(средняя), болгарский перец — 2 шт., лук — 3 шт.(маленькие), соль, перец, ойстер соус — 6 ст.ложек. Вместо соуса: томат-паста — 3 ст.ложки, сахар — 3 ч.ложки(с верхом), уксус — 1 ч.ложка.
Читать рецепт полностью »Пельмени «Амур» (в горшочках)
Пельмени — 10-15 шт., печень — 50 г., лук — 1 шт., морковь — 1/2 шт., бульон — 1/2 стакана, мука — 1 ст. л., томат-паста — 1 ст. л., соль, перец, лавровый лист.
Читать рецепт полностью »Торт «Черепаха»
Мука — 2 стакана, яйца — 5 шт., сахар — 2,5 стакана, какао-порошок — 4 ст. л., сметана — 2 стакана, масло сливочное — 100 г.
Читать рецепт полностью »Николо-Урюпинская настойка
Водка 1 литр, смородиновый лист 45-60 г.
Читать рецепт полностью »Мясо по-запорожски
Мясо 500 г., майонез 125 г., горчица 50 г., лук 2-3 шт., соль, перец.
Читать рецепт полностью »Торт «Скорпион»
Тесто: вода 1/2 стакана, масло 1/4 ст. л., мука 1/2 стакана, яйца 2 шт., шоколад 100 г.
Крем: творог 500 г, сахар 1 стакан, желатин 25 г., вода 1/2 стакана, сливки (35%-38%), 700 г цедра 1 лимона.
Бисквит: мука 2 стакана, сахар 2 стакана, яйца 8 шт., разрыхлитель 1/2 ч. л.
Для украшения: желе 1/2 л., хурма 2 шт., киви 3 шт., орехи или бисквитная крошка.
Мясные рулетики
Мясо(говядина или свинина) — 500 г., майонез — 100 г., чеснок — 1 головка, соль, перец.
Читать рецепт полностью »Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
Картофель — 500 г., мясо — 300 г., лук — 2 шт., соевый соус — 2 ст. л., остальное — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Салат из курицы с ананасами
Курятина — 500 г., картофель — 700 г., ананасы — 1 банка майонез — 250 г., кэрри — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Капуста цветная, запеченная под соусом
Цветная капуста — 2 кочана средней величины мука — 3 ч. л., сливки — 1,5 стакана сыр — 200 г., яйцо — 1 шт., масло, соль.
Читать рецепт полностью »Корейская морковка (3)
Морковь — 1 кг., соль — 1 ч. л. (с верхом), сахар — 1 ч. л. (с верхом), перец черный — 1/2 ч. л., перец красный — 1/3 ч. л., уксус — 30 г., кинза — 2-3 ч. л., масло растительное — 100 мл., лук — 1 шт., чеснок — 5-6 долек, кинза (молотые семена) — 2-3 ч.л.
Читать рецепт полностью »Корейская морковка (2)
Морковь 1 кг, чеснок 100 г., растительное масло 100 г., уксусная эссенция 1 ст. л., соевый соус 3 ст. л., соль, красный молотый перец, аджино-мото (не обязательно)
Читать рецепт полностью »Корейская морковь (1)
Морковь — 1 кг лук — 0,5 кг остальные продукты — по вкусу.
Читать рецепт полностью »