Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

Сердце говяжье 1 кг, чеснок 4-6 зубчиков крупного размера, майонез — понадобится много, петрушка, соль, перец

Лук 2 кг., картофель 4 шт., морковь 3 шт., свекла 1 шт. большая, яйца 4 шт., сырок плавленный 1 шт., майонез 4-5 банок.

Персики консервированные 1 банка, ананасы консервированные 1 банка, бананы, груши, прочие фрукты, мороженое 1 брикет, ликер 2-3 ст. л.

Яйца 3 шт., лук репчатый 4 шт cреднего размера, соль по вкусу, майонез по вкусу

Крабовые палочки 500 г (две упаковки), яйца 4 шт., чеснок 5-6 зубчиков, майонез 250 г., помидоры, укроп

Телятина (либо свежая духовая говядина) 300-400 г., свежие шампиньоны 300 г., лук 1 шт., маринованные (или соленые) огурцы 3-4 шт., петрушка пучок уксус 1 ст. л., растительное масло 2 ст. л., соль по вкусу, перец по вкусу, горчица 1 ч. л.

Огурец (средний) 1 шт., печень трески 1 банка, сыр 100-150 г., фундук (молотый) 2-3 ст. л.

Морская капуста (консервированная) 1 банка, яйца 3 шт., картофель 5 шт., лук 1 шт., соль, майонез

Мини-ананас 1 шт., креветки 60 г., манго (можно сок) 40 г., петрушка 15 г., клубника свежая 3 шт., лимон 1/4 шт.

Печень говяжья 400 г., яйца 3 шт., майонез по вкусу, огурец соленый 1 шт., шампиньоны 1/2 кг, лук 1 шт., соль по вкусу, перец по вкусу

Капуста 1/2 некрупного кочана, яблоки кислые (крупные) 2 шт., свекла 1 шт. (средней величины), морковь 2 шт., лук 1 шт., майонез

Говядина отварная 150 г., свинина отварная 200 г., соленые огурцы 2 шт., яблоки (кислые) 2 шт., лук 1 шт., майонез 250 г.

Мясо (говядина) 300-400 г., лук 500-700 г., морковь 4-5 шт., майонез, зелень

Свекла 1 шт., редька 1 шт., морковь 1 шт., лук 1 шт., чеснок 1 зубчик, сыр по вкусу, сметана, майонез, соль

Яйца 5 шт., рыбные консервы 1 банка, сливочное масло 100 г., репчатый лук 2 шт., зеленый лук по вкусу, майонез 125 г.

Фасоль 400 г., морковь 3-4 шт., 2 небольших луковицы, майонез

Морская капуста 1 банка, рис 200 г., лук 1 шт., яйца 2 шт., майонез

Картошка, помидоры темно-красного цвета, зелень (петрушка, мята, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон), огурец, лук, репчатый, гранат кисло-сладких сортов (несколько штук, чтобы получилось гранатового сока на весь салат) — ни в коем случае не сладкий сорт граната

Груши 5-7 шт., лук 5 шт., морковь 2 шт., сметана, чеснок, сыр, майонез

Сыр 200 г, болгарский перец 1 шт, груша 1-2 шт, майонез

Треска 1 кг, морковь 800 г, лук 2 головки, майонез 1 банка, соль по вкусу, перец по вкусу, специи, зелень, сахар.

Соевое масло 4 ст. л, винный уксус 1 ст. л, перец чили 8 стручков, помидоры 500 г, соль, лук репчатый 2 шт, зеленый лук 1 пучок (около 250 г)

10 яиц, 1 банка маслин, майонез, отварное мясо 300-400 г, зеленый лук по вкусу, сыр (твердый) 300 г, грецкие орехи, 3 кислых яблока, соль

Сметана 800 г, 3%-уксус 150 г, сахар 80 г, перец молотый 0,8 г

Сметана 800 г, ягоды (малина или клубника) 100 г, апельсины 2 шт., лимон 1 шт., ликер 40 г, сахар 80 г, корица 1 г