Свежее сало, вода 1л., соль 5 ст.л. с верхом, перец горошком, лавровый лист, лук, аджика 1/2 ч.ложки., чеснок.
Читать рецепт полностью »Салат «Веничек»
Капустные кочерыжки 2 шт., свекла, редька, сметана, зелень, апельсин, клюква.
Читать рецепт полностью »Блинчики с капустой
Мука 2 стакана, молоко 1,5 стакана, яйца 2 шт, соль, сахар по вкусу, капуста.
Читать рецепт полностью »Капустные котлеты
Капуста, яйцо, мука (1-2 ст.ложки), сухари, растительное масло, сметана.
Читать рецепт полностью »Капустная запеканка
Капуста, сметана, яйцо, тертый сыр или сухари для присыпки.
Читать рецепт полностью »Капуста запеченая
Кочан капусты, сметана, сухари или тертый сыр.
Читать рецепт полностью »Рулет куриный
Нa 2 кг окорочков: пaкетик желaтинa, черный перец, соль по вкусу, 2-3 крупные моркови и оливки без косточек.
Читать рецепт полностью »Торт «Для тех, кто на диете»
Продукты из расчета на форму 24 см: кефир 1% жирности — 2 стакана (97.5 ккал), хлопья «Геркулес» или несладкие мюсли — 1.5 стакана (400 ккал), отруби ржаные — полстакана, 50 грамм (80 ккал), 2 яйца (160 ккал), сахар 2 стол. ложки (180 ккал), 1 стол.ложка корицы, немного разрыхлителя (можно кусочек замоченной булочки).
Читать рецепт полностью »Хачапури по-львовски от Симона Осиашвили
Мука, маргарин, яйца, лимон, творог, соль, перец, зелень, масло. примерно 500 г муки, примерно пачка маргарина, примернро 2 яйца, примерно 1 лимон и творог.
Читать рецепт полностью »Хачапури с картофельной и сырной начинкой по-грузински
Для 10 хачапури по 80-90 г — начинка из 100 г сыра осетинского и 300 г очищенного картофеля, 1 яйцо для смазки, тесто.
Читать рецепт полностью »Торт медовый (3 варианта)
Первый ваpиант. 4 ложки меда, 2 яйца, 1 ст. сахаpа, 250 г маpгаpина или 2 ст. л. сметаны, соль, сода гашеная, мyка.
Читать рецепт полностью »Оригинальные горячие бутерброды
Батон или «городские» булочки, картофель (сырой), морковь, лук репчатый, растительное масло, яйцо, соль, перец.
Читать рецепт полностью »Торт «Шокоудовольствие»
2 ст.л. какао-поpошка, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, 1/4 ч.л. соли, 1/2 стакана слив. масла, 1,5 стакана сахаpа, 2 яйца, 120 г pастопленного полусладкого шоколада, 1 стакан пахты.
Кpемовая начинка Мокко : 0,5 стакана сахаpа, 0,25 стакана очень кpепкого чеpного кофе, 0,25 стакана кофейного ликеpа, 3 яичных желтка, 0,5 стакана+ 2ст.л. несоленого масла.
Рулет из сыра
Сыр 300 гр., творог, соль, чеснок, зелень, куриное мясо.
Читать рецепт полностью »Банановый крем
Сливочное масло 200гр., бананы 3 шт, сгущенка (1/2 банки) или сахарная пудра.
Читать рецепт полностью »Квас
Сухари черного хлеба, дрожжи, сахар, вода.
Читать рецепт полностью »Цыпленок с начинкой
Цыпленок, соль 1 столовая ложка, перец черный 0.5 чайной ложки, лимонная кислота 0.5 чайной ложки.
Начинка: орехи грецкие 15 шт., лук репчатый 6-7 шт., вода, масло или жир.
Фаршированная курица (2)
Курица, хлеб белый, молоко, фисташки, соль, перец, майонез
Читать рецепт полностью »Курица фаршированная
Курица (бройлер), шалфей, хлеб белый сухой 200 гр., масло сливочное, соль, перец.
Читать рецепт полностью »Курица «7 швабов»
Курица крупная 1 шт., лапша 100 гр., лук репчатый 1 шт., печень 100 гр., грибы консервированые 1 баночка (маленькая) или грибы свежие 100 гp., сыр мягкий 1 столовая ложка, базилик, мускат.
Читать рецепт полностью »Курица с блинами
Курица, куриные потрошка, пряности, соль по вкусу, обыкновенные блины, перец, лучк, чеснок (по желанию).
Читать рецепт полностью »Торт печеночный
Печень, соль, специи — по вкусу, майонез, чеснок.
Читать рецепт полностью »