На 4 порции: 75 г шпига, 200 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 1 банка очищенных томатов, 100 г оливок, 75 мл растительного масла, 4 стол. л. сливочного масла, 1/2 ч.л. сушеного орегано, 20 г сахара, кайенский перец, соль, перец, базилик, петрушка, 500 г фарша, 1 яйцо, 2 ломтика хлеба, 100 г сыра
Читать рецепт полностью »Мясной рулет с нежной прослойкой
На 4 порции: 2 булочки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стручок сладкого перца, 50г шпига, 1 стол. л. сливочного масла, 1 кг фарша, 2 яйца, по 2 ст.л. томат-пасты и горчицы, 2 стол. л. фисташек, соль, перец, 3 ломтика вареного окорока, 2 ст. л. растительного масла
Читать рецепт полностью »Курица в маринаде с томатами и сладким перцем
На 4 порции: 4 стол. л. оливкового масла, 1/2 чайн. л. ложки молотого черного перца, 2 чайн. л. сушеного базилика, соль, перец, сок лимона, по 1 чайн.л. порошка паприки и карри, куриных ножек, 2 стручка разноцветного сладкого перца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 г маслин, 1 банка томатов, 125 мл красного вина
Читать рецепт полностью »Пицца с овощами
На 4 порции: 400 г муки, соль, 1/2 палочки дрожжей, 1 банка консервированных томатов, 125 г сыра моцарелла, 1 ст.л. томатной пасты, 1/2 ч.л. сахара, 400 г сыра гауда, 100 г вареного окорока, 300 г разноцветного сладкого перца, 100 г грибов, 3 ст.л. оливкового масла
Читать рецепт полностью »Нордэк (консервированный арбуз) по-казацки
Недозрелый арбуз, крупная соль
Читать рецепт полностью »Манная каша
10 столовых ложек с горкой манки, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки какао-порошка, 1 столовую ложку измельчённых грецких орехов, полстакана фруктового сиропа, 3 стакана воды.
Читать рецепт полностью »Салат по-татарски
1/2 кг говяжьего филе, 1/2 кг картофеля, 1/2 моркови по-корейски, 1/2 кг свеклы по-корейски, 1/2 кг капусты, 100 г сметаны, лук, соль, перец, лавровый лист
Читать рецепт полностью »Морепродукты — возбуждающая пища
Нежную консистенцию и вкус ракообразных невозможно с чем-либо перепутать (в том числе и с палочками, коими размножается краб). Но не только это способно взбодрить организм. Высокое содержание селена в морских ракообразных снижает риск обзавестись раком простаты, прямой кишки и легких. Также селен способствует и росту, и нормальному функционированию клеток.
Читать рецепт полностью »Пряники заварные
Продукты: 3 ст. муки, 1 ст. меда или сахара, 50 г маргарина или растительного масла, 1/2 ч. л. соды, 1/4 ч. л. измельченных пряностей (гвоздики, корицы, тмина), 1 ч. л. соды, гашенной уксусом.
Читать рецепт полностью »Картофель с орехами и гранатом
Продукты: Картофель 2-3 шт., измельченные орехи 1 ст. л., лук 1/2 шт., сок граната 1 столовая ложка, чеснок 1-3 зубчика, рубленая зелень 1/2 ч. л.
Читать рецепт полностью »Постный плов с черносливом
Продукты: 1/2 кг риса, 2 луковицы, 3 моркови, 2 болгарских перца, 200 г чернослива, 3 свежих помидора, 3 зубчика чеснока, 700 г воды, соль, лавровый лист, черный перец, растительное масло.
Читать рецепт полностью »Ризотто из даров моря
Продукты: 500 г морепродуктов (можно кальмаров, гребешков, мяса мидий или очищенных тигровых креветок), соль и перец по вкусу, 100 г растительного масла, 4 моркови, 2 луковицы, 1 ст. риса, 2 ст. воды.
Читать рецепт полностью »Салат «Острый»
Продукты: 1 небольшая редька, 1 морковь, 1 яблоко (лучше антоновское), 3 зубчика чеснока, 0,25 лимона, соль.
Читать рецепт полностью »Пирог Морковник
2 стакана тертой моркови, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. масла, 2,5 ст. муки, 1 ч. л. гашеной соды, мед.
Читать рецепт полностью »Фасолевый салат с сухариками
Продукты: 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 небольшая луковица, 1 пачка сухариков с солью, соль, перец, майонез — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Овощной суп-пюре
2-3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, зелень, лавровый лист, соль, 1 горсть геркулеса.
Читать рецепт полностью »Медовый торт из ржаного хлеба
Ржаной хлеб, мед, грецкие орехи, корица, лимонная цедра — все по вкусу.
Читать рецепт полностью »Кольраби с медом и орехами
4 моркови, 200 г кольраби, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. молотых грецких орехов, немного лимонного сока.
Читать рецепт полностью »Салат из сельдерея с перцем
1 корень сельдерея, 2 стручка зеленого перца, соевый соус, соль, сахарный песок, зелень, уксус.
Читать рецепт полностью »Суп по-китайски
Куриный бульон, темные китайские грибы, 2 яйца, помидор 1-2 шт, огурец (свежий) 1-2 шт., кунжутное масло, соевый соус
Читать рецепт полностью »Винегрет Зимний
Свекла вареная 1/4 шт., картофель 2 шт., огурец соленый 1 шт., яблоко 1/2 шт., капуста квашеная 1/2 стакана, лук репчатый 1/2 головки, морковь вареная 1/2 шт., редька 1/4 шт., масло растительное 2 ст. ложки, соль по вкусу
Читать рецепт полностью »Хаш «Старый Новый год»
2 говяжьих рульки, 4 свиные рульки, 1 говяжий хвост, 500 г свиных ушей, 500 г куриных желудочков, 6 головок репчатого лука, 3 головки чеснока, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея, 1 лавровый лист, соль, перец по вкусу.
Читать рецепт полностью »Флип «Прыжок тигра»
3/4 стакана рома, 3 стакана красного вина, 150 г сахарного песка, 2 яйца, 3 ст. ложки толченых грецких орехов, ванилин по вкусу.
Читать рецепт полностью »Салат зимний
Одна сельдь, 3-4 картофелины, 1-2 соленых огурца, одна луковица, одна морковь, майонеза 4 столовые ложки, 2 яйца.
Читать рецепт полностью »