Хлеб 200 г, грибы сушеные 20 г, майонез 35 г, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »Бутерброды с ветчиной
Ветчина, сливочное масло, сваренные вкрутую яйца, хлеб, огурцы.
Читать рецепт полностью »Гречневая каша с грибами
Грибы сушеные, лук репчатый, растительное масло, гречневая крупа, соль
Читать рецепт полностью »Яйца с луком и чесноком
Яйца 4 шт, перец маринованный 1 шт, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, соль, майонез 1/2 банки, зелень
Читать рецепт полностью »Котлеты по-гречески
Картофель 1/2 кг, грецкие орехи 1 стакан, мука 2 ст. л., яйцо 1 шт., лук 2шт., чеснок по вкусу, соль, растительное масло
Читать рецепт полностью »Эконом-салат с гренками и фасолью
Хлеб полбуханки, фасоль 1 банка, лук 1 шт, майонез
Читать рецепт полностью »Свекла по-корейски. Способ №2
1 кг свеклы, 100 г растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 0,4 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. кориандра (кардамона), 3 ст.л. уксуса, 1 головка чеснока.
Читать рецепт полностью »Советы по приготовлению картофеля
* При чистке картофеля надо срезать кожуру как можно тоньше, под кожурой витамины.
* Вкуснее будет картошка, отваренная минут 10 в подсоленной воде, а затем в молоке. А чтобы не пригорела, потряхивать кастрюлю и убавить огонь.
* Картофель «в мундире» лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до высоты картофеля.
* Картофель уже немного поджарился, появилась румяная корочка, но еще сыроват. Подлейте в сковородку немного кипяченой воды, убавьте огонь и плотно закройте крышкой — через 3 минуты блюдо будет готово.
Свекла по-корейски
500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Салака в молоке
Салака 400 г, лук репчатый 25 г, масло сливочное 40 г, молоко 220 г, перец, петрушка, укроп, соль;
для салата из свеклы: свекла 200 г, сахар, тмин, сок смородины или лимона;
для салата из тыквы: тыква 300 г, уксус 165 г, вода 265 г, корица, гвоздика, гвоздика, соль.
Спагетти «Болонья»
Спагетти 60 г, масло сливочное 30 г, говядина 60 г, лук репчатый 10 г, помидоры 20 г, бульон 50 г, сыр 30 г, сок мясной 40 г, зелень 5 г, перец черный, соль.
Читать рецепт полностью »Рулет мясной с яйцом и морской капустой
Говядина 400-500 г, морская капуста 100 г, пшеничный хлеб 50 г, 1/2 стакана молока, соль, перец.
Для гарнира — картофель, соленые огурцы, помидоры
Картофельный салат «Экономический кризис»
Картофель 250 г, майонез или сметана 50 г, зелень.
Читать рецепт полностью »Курица с ананасом по-датски
Курица 200 г, ананас 200 г, майонез 20 г, сливки 20 г, салат зеленый 10 г, соль, сахар.
Читать рецепт полностью »Крабовые ленточки
Лук, морковь, крабовые палочки, соевый соус, кубик грибного бульона, соль, растительное масло
Читать рецепт полностью »Быстрая запеканка
Макароны (спиральки) 1/2 кг, помидоры 2 шт небольшого размера, колбаса 150 г, яйца 3 шт, сметана 200 г, сыр тёртый 50-100 г, соль, перец.
Читать рецепт полностью »Спиральки
500 г готового слоёного теста, 3 болгарских перца (желательно разных цветов), 200 граммов ветчины, 200 граммов сыра, 2 отварных желтка, соль.
Читать рецепт полностью »Воздушная печень
Куриная печень, растительное масло, лук, морковь, соль, перец, 2 яйца, майонез, горчица 1 ч.л., зелень
Читать рецепт полностью »Киш с лисичками
1/2 пачки маргарина, 2 яйца, соль, лук, грибы (лисички), сметана, мука, белый перец, соль
Читать рецепт полностью »Суп с лисичками
Сало, лисички, лук, морковь 1 шт, капуста, вода
Читать рецепт полностью »Пирог «Нежный»
Мягкий маргарин 1 пачка, 3 яйца, 2 стакана сахара, гашеная сода, соль, мука, 3 яблока
Читать рецепт полностью »Рыба по-армянски
1 кг рыбы, 2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 500 г картофеля, 1 столовая ложка томат-пюре, 2 консервированных огурца, полстакана сливок, толчёный орех, эстрагон, зелёный лук, красный перец, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Суп грибной с ушками
Для ушек: лук репчатый 20 г, грибы белые сушеные 20 г, масло растительное 15 г, мука пшеничная 50 г;
для супа: мука пшеничная 10 г, уксус (3%) 8 г, соль.
Куырылган (Башкирский салат)
Картофель 80 г, огурцы соленые 40 г, рыба 180 г, майонез 60 г, яйца 2 шт, молоко 30 г, масло 2 г, соль, зелень
Читать рецепт полностью »Хог-тосн
Яблоки 50 г, сметана 150 г, сахарный песок 10 г.
Читать рецепт полностью »