Вода 2 л, рыбные консервы в масле 1 банка, картофель 2-3 шт, морковь 1 шт, лук репчатый 2 шт, соль, укроп или петрушка, лавровый лист 1 шт, перец горошком 2 шт
Читать рецепт полностью »Ткемали
1 кг зеленой алычи, 1/4 ст. воды, головка чеснока, 3 ч.л. кориандра, 1,5 ч.л. красного молотого перца, черный молотый перец на кончике ножа, зелень укропа, кинзы или петрушки.
Читать рецепт полностью »Салат «Дачное настроение»
100 г твердого сыра, пучок редиса, свежий огурец, по пучку зелени укропа и салата, зубчик чеснока, соль — по вкусу, майонез.
Читать рецепт полностью »Салат «Марсель»
Крабовые палочки, сухарики, кукуруза консервированная 1 банка, яблоки 3 шт, яйца 2 шт, грецкие орехи, майонез
Читать рецепт полностью »Мусс Янтарный
Яйца 4 шт, мёд 1 стакан.
Читать рецепт полностью »Шашлык в имбирном маринаде
Мясо (говядина, свинина, баранина), имбирь, майонез, перец черный молотый, соль
Читать рецепт полностью »Бульон «Дымка»
2-2,5 л прозрачного бульона (можно из бульонных кубиков), 4 вареных яйца, 4 ст.л. манной крупы, зелень петрушки, соль — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Шашлык из сыра
Сыр сулугуни, пряности, зелень
Читать рецепт полностью »Дзягаймо-но кэрри
Картофель, соль, карри, салатное масло
Читать рецепт полностью »Мусс по-румынски
Яйца (белки) 1 шт, сахар 20 г, абрикосы 30 г
Читать рецепт полностью »Рулеты с сулугуни
Лист тонкого лаваша, 250 г густого майонеза (лучше оливкового), 250-300 г сыра сулугуни, по пучку зелени петрушки и укропа (или только укропа, по желанию), 1/2 стакана ядер рубленых грецких орехов.
Читать рецепт полностью »Тартинки с сыром и помидорами
200 г пшеничного хлеба, 200 г помидоров, 40 г сыра и 40 г сливочного масла.
Читать рецепт полностью »Цыплята «под зонтиком»
200 г филе курицы, 60 г сливочного масла, 3 яйца, морковь, половина стручка сладкого перца, 6 бутонов гвоздики, 2 ст.л. майонеза, соль — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Салат «Секрет»
Свекла, чеснок 1 зубчик, крабовые палочки 200 г, сыр 100 г, зелень, майонез, соль
Читать рецепт полностью »Вкусные новогодние «подсвечники» из фаршированных помидоров
Помидоры (по количеству персон), 2 пачки вермишели быстрого приготовления, 2 вареных яйца, 100 г сыра, 5 зубчиков чеснока, 250 г майонеза, свежая зелень.
Читать рецепт полностью »Рис заливной
1 стакан риса, 4 ч.л. желатина, 100 г сахара, 2 г ванилина, 2 стакана любого сока, 0,5 стакана малинового сиропа, соль — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Сырный рулет с курицей
200 г сыра, курица филе, 2-3 зубчика чеснока, зелень петрушки, укроп, кинза
Читать рецепт полностью »Фаршированный батон
Банка рыбных консервов в растительном масле, 2-3 яйца, 100 г сливочного масла, небольшая луковица, батон, пучок зелени петрушки и укропа, черный молотый перец — по вкусу, растительное масло для пассеровки.
Читать рецепт полностью »Курица «Золотая»
Курица, 100 г сала, 2 яйца, 2 моркови, 2 луковицы, 50 г крупных макарон, пряности, соль, майонез — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Помидоры с креветками
30 г мяса креветок, 150 г свежих помидоров, 30 г отваренного риса, 10 г зеленого горошка, 20 г сметаны, соль.
Читать рецепт полностью »Баклажаны по-грузински
4 средних баклажана, 1 стакан ядер грецких орехов, головка чеснока, соль, черный молотый перец, ароматизированный уксус — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Острые фаршированные баклажаны
10 кг баклажанов, кочан капусты, 2-3 кг сладкого перца, 1-2 кг моркови, 3-4 пучка зелени, 3-4 головки чеснока, горький перец и соль — по вкусу.
Читать рецепт полностью »Перец «Калейдоскоп»
Перец разных цветов, твердый сыр, чеснок, майонез, яйца (столько же, сколько перца), листья салата, зелень.
Читать рецепт полностью »Капуста острая
1/2 среднего кочана, 2 крупные луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 4 помидора, 100 г сыра, растительное масло, соль, острый соус — по вкусу.
Читать рецепт полностью »