Тесто: сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана, сода 1/2 ч. л., уксус 1 ст. л., мука 3 стакана, какао 1 ст. л.,
Крем: сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана,
Глазурь: масло сливочное 100 г., сахар 2 ст. л., какао 3 ч. л., молоко 4 ст. л.
Торт «Мишка на севере»
Торт «Улыбка негра»
Молоко 1 стакан, яйца 2 шт., черемуха 1 стакан, мука 1 стакан, сахар 1 стакан, сода 2 ст. л.
Читать рецепт полностью »Салат «Пражский»
Говядина отварная 150 г., свинина отварная 200 г., соленые огурцы 2 шт., яблоки (кислые) 2 шт., лук 1 шт., майонез 250 г.
Читать рецепт полностью »Яблоки со сливками. Старинный рецепт.
Яблоки 10 шт., сливки (не менее 33% жирности) 1/2 литра, сахар
Читать рецепт полностью »Печенье с сыром
Сырки плавленные 2 шт или обыкновенный сыр 200 г, маргарин 250 г., мука 2 стакана, сода, сахар
Читать рецепт полностью »Пивное печенье
Маргарин 200 г., мука 2,5 стакана, пиво 1/2 стакана, сахар
Читать рецепт полностью »Салат «Сборная солянка»
Мясо (говядина) 300-400 г., лук 500-700 г., морковь 4-5 шт., майонез, зелень
Читать рецепт полностью »Сливочный торт
Мука 200 г., сахар 200 г., сливки (33% жирности минимум) 500 г., яйца 6 шт.
Читать рецепт полностью »Коктейль с соком морошки
Вермут 60 г., водка/коньяк 20 г., сок морошки 20 г.
Читать рецепт полностью »Морошковое желе
Морошка (спелая) 1 кг., сахар 1 кг.
Читать рецепт полностью »Торт вафельный с черникой
Коржи вафельные 1 упаковка (6-7 штук), сгущенка 1 банка, черника 700-800 г.
Читать рецепт полностью »Ammatort
Бисквитные коржи 3 шт. (1 упаковка), сметана 400 г., сахар 6 ст. л., киви 3 шт., банан 1 шт., консервированные ананасы 1/2 банки, шоколад 100 г., молоко 2 ст. л.
Читать рецепт полностью »Мусака
Баранина 500 г., баклажаны 2 шт., помидоры 2 шт., кабачки 1 шт., лук репчатый 3-4 шт., капуста 1/4 кочана, сметана 1-1,5 стакана, подсолнечное масло 2 ст. л., лавровый лист 3-4 шт., черный перец, зелень петрушки 1 ст. л., укроп 1 ст. л., чеснок 1 головка
Читать рецепт полностью »Холодное «Тутти-фрутти». Старинный рецепт, 1873 года
Ягоды в ассортименте (малина, земляника, морошка, смородина и пр.) — 3 стакана, вино 1 стакан, сахар, корица, цедра лимона
Читать рецепт полностью »Салат «Для мужчин»
Свекла 1 шт., редька 1 шт., морковь 1 шт., лук 1 шт., чеснок 1 зубчик, сыр по вкусу, сметана, майонез, соль
Читать рецепт полностью »Салат «Гурман»
Яйца 5 шт., рыбные консервы 1 банка, сливочное масло 100 г., репчатый лук 2 шт., зеленый лук по вкусу, майонез 125 г.
Читать рецепт полностью »Голландский зеленый суп
Фасоль 300 г., лук репчатый 1 шт., лук зеленый пучок, капуста 1/2 небольшого кочана, сыр 100 г., петрушка
Читать рецепт полностью »Салат «Муравейник»
Фасоль 400 г., морковь 3-4 шт., 2 небольших луковицы, майонез
Читать рецепт полностью »Чайный айс-крим ( Ice Cream )
Чай, лимонный сок, мороженое
Читать рецепт полностью »Морской салат
Морская капуста 1 банка, рис 200 г., лук 1 шт., яйца 2 шт., майонез
Читать рецепт полностью »Салат «Бакинская осень»
Картошка, помидоры темно-красного цвета, зелень (петрушка, мята, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон), огурец, лук, репчатый, гранат кисло-сладких сортов (несколько штук, чтобы получилось гранатового сока на весь салат) — ни в коем случае не сладкий сорт граната
Читать рецепт полностью »«Тещин язык». Закуска из баклажанов
2 баклажана, 4 помидора, 2 шт. лука , 1 острый перец , 3 дольки чеснока, соль
Читать рецепт полностью »Немецкая кухня. Миш-маш из помидоров с грибами.
Грибы 250 г, сливочное масло 30 г, 1 луковица, 1 ст. л. муки, 0,5 кг помидоров, соль по вкусу, рубленая зелень, молотый черный перец
Читать рецепт полностью »Голландский фасолевый суп
300 г белой фасоли, 750 г свиной грудинки, 1 ч. л. соли, 700 г стручковой зеленой фасоли, несколько веточек зелени сельдерея, 250 г картофеля
Читать рецепт полностью »«На скорую руку»
Рис 1.5 стакана (сухой), кукуруза 1 банка, помидоры 2-3 шт., мясопродукты 300 г., сыр 100-150 г.
Читать рецепт полностью »