0,4-0,5 кг картофеля, специи, 1 луковица, соль, вода, толченый мак
Читать рецепт полностью »Картофель с луком
1,5-2 кг картофеля, 500 г репчатого лука, 150 г растительного масла, соль.
Читать рецепт полностью »Сладкий колотый перец
2,5 кг целого промытого перца.
Маринад: 3л воды, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 стакана сахара, 1 стакан уксуса, 4 ст ложки соли, 10 больших луковиц, чеснок, перец черный горошком — по вкусу.
Чеми из баклажанов
Баклажаны 7-8 шт., лук репчатый 2 шт., болгарский перец 1 шт., помидоры 2-3 шт., чеснок
Читать рецепт полностью »Котлеты «Турецкие»
Мясо 1 кг., майонез 200 г, соль 1 ч. л., сахар 1/2 ч. л., крахмал 2 ст. л., красный перец по вкусу, зелень, растительное масло
Для соуса: 150-200 грамм майонеза, соль, сахар, 2 ст. ложки крахмала, красный перец.
Торт «Смерть диете»
Зефир 500 г., сливки 1 литр, грецкие орехи 1 стакан, фрукты, сахар
Читать рецепт полностью »Куриные окорочка по-обнински
Нога куриная 1 шт., картофель 4-5 шт., кукуруза 1 банка, лук 1-2 головы., сыр 100 г., майонез
Читать рецепт полностью »Летний суп-салат «Садовый»
Говядина 500 г., морковь 1 шт., свекла с ботвой 2 шт., репчатый лук 1 шт., болгарский перец 2 шт., помидоры 4 шт., сметана 80 г.
Читать рецепт полностью »Картофельные лепешки
Картофель 1 кг., яйцо 1 шт., сыр 100 г., зелень, соль, подсолнечное масло
Читать рецепт полностью »Треска молочная
Треска 600-800 г., картофель5-6 шт., лук зеленый, молоко 3 стакана, масло сливочное 100 г., яйца 2-3 шт.
Читать рецепт полностью »Пирог с черемухой
Тесто: черемуха (молотая) 1 стакан, сметана 1 стакан, яйца 2 шт., сахар 1 стакан, сода 1 ч. л., мука 1.5-2 стакана,
Крем: сметана 500 г., сахар 1 стакан
«Пивная» свинина с овощами
Свинина 0.5 кг, помидоры 2-3 шт., перец болгарский по 1 шт. трех основных цветов, морковь 1 шт., лук репчатый 1 крупная или 2 мелких головки, сыр 150-200 г., сметана 250 г., пиво темное 1 стакан, соль, перец.
Читать рецепт полностью »Пирожки по-итальянски
Помидоры свежие 2 кг, лук (репчатый) 3-4 шт, морковь 3 шт, фарш (говяжий) 1 кг, грибы (шампиньоны) 1 банка (750 г), перец (сладкий) 3-4 шт, сыр 0,5 кг, тесто (дрожжевое) 1 кг.
Читать рецепт полностью »Треска с овощами и грибами
Треска 500-600 г, лук репчатый 1-2 шт, помидоры 2-3 шт, перец сладкий 1 шт, картофель 3-4 шт, грибы 300 г, майонез, сыр
Читать рецепт полностью »Грушевый салат. Рецепт 2
Груши 5-7 шт., лук 5 шт., морковь 2 шт., сметана, чеснок, сыр, майонез
Читать рецепт полностью »Вязанки дров
Картошка 2-3 шт., лук репчатый 1 шт., кабачок 1/2 шт., яйцо 1 шт., мука, соль
Читать рецепт полностью »Драчена
Яйца 3 шт, мука 1 ст. л, сметана 1 ст. л, молоко 50 г.
Читать рецепт полностью »Кальмары с овощами
Кальмары 500 г, капуста 1/2 небольшого кочана, морковь 1 шт, лук репчатый 1 шт.
Читать рецепт полностью »Вишневый холодец
Вишни 3 стакана, сахар 1.5 стакана, вино белое 1/2 стакана, корица или гвоздика
Читать рецепт полностью »Пирог французский
Тесто: масло сливочное 130 г, яйца 1 шт, сметана 2 ст. л, мука (сколько возьмет), сода, соль.
Начинка: рыбные консервы 1 банка, рис 1 стакан, лук репчатый 2 шт, сметана 1 стакан, яйца 2 шт, соль, перец
Грушевый салат
Сыр 200 г, болгарский перец 1 шт, груша 1-2 шт, майонез
Читать рецепт полностью »Запеканка из кабачков
Кабачки 1,2 кг, сметана 500 г, яйца 4 шт, сыр (твердый) 200 г, чеснок 2 зубчика, базилик 1 пучок, соль
Читать рецепт полностью »Торт «Без названия»
Маргарин 250 г, сахар 1 стакан, яйцо 2 шт, сода 1/2 ч.л., мука 3-4 стакана, варенье (лучше кислое)
Читать рецепт полностью »Кабачки острые
Кабачок 1 шт, помидоры 5 шт, лук 5 шт, болгарский перец 3 шт, сыр 100-150 г, перец красный по вкусу, соль по вкусу
Читать рецепт полностью »Фаршированные баклажаны
Баклажаны 8 шт среднего размера;
Начинка 1: лук репчатый 2 штуки большого размера, морковь 2 шт., помидоры 4 шт.;
Начинка 2: сыр 150-200 г., чеснок 4 зубчика, лук 1 шт;
Заливка: сливки 300-350 г., специи, соль по вкусу
