Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

На 4 порции: 200 г хлеба, 3 ст. л. растительного масла, 30 г чеснока, соль по вкусу.

Сосиски 500 г, сыр 100 г.

200 г редиса, 2 яйца, 150 г сметаны, 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа, соль, зелень и овощи.

Хлеб белый 4-5 ломтиков, сыр, колбаса, масло сливочное, рыба копченая, яйца, зелень укропа, зелень петрушки.

Яйцо 1 шт., хлеб 20 г, сельдь 10 г, масло сливочное 10 г, помидоры или огурцы 20 г, лук зеленый 5 г.

Хлеб, икра зернистая, сливочное масло, яйца, зеленый лук, лимон.

Хлеб 200 г, яйца 2 шт., кильки 40 г, майонез 15 г.

Хлеб 200 г, масло сливочное 20 г, морковь, орехи грецкие, чеснок.

Хлеб 200 г, масло сливочное 40 г, яйца 2 шт., зелень, перец черный молотый, соль.

Хлеб 200 г, масло сливочное или маргарин 40 г, мясо жареное или вареное 100 г, яйца 4 шт., лук репчатый 20 г, пюре томатное 5 г, горчица готовая 3 г, соус от жаркого 20 г, перец черный молотый, соль.

Хлеб 200 г, масло сливочное 40 г, картофельный салат 100 г, ветчина 80 г, яйца 2 шт., помидоры, огурцы, редис, зелень петрушки или сельдерея.

Белый хлеб 50 г, горчица 1/2 чайной ложки, сыр 50 г, красный молотый перец, пиво 1 столовая ложка.

Хлеб 200 г, майонез или масло сливочное 40 г, яйца 4 шт., лук зеленый или зелень укропа 5 г, соль.