500 г свеклы, 1 стакан воды, 1-2 ст. ложки сахарного песка, 1 чайная ложка тмина, 3 ст. ложки столового уксуса.
Читать рецепт полностью »Икра из свеклы и баклажанов
3 свеклы, 2 баклажана, 2 яйца, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 4 дольки чеснока,4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Икра свекольная с сыром
4 свеклы, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г плавленого сыра, соль, молотый перец по вкусу.
Читать рецепт полностью »Яичница с ветчиной и помидорами
Яйцо 4 шт, ветчина 100 г, помидоры 2 шт, сало топленое свиное 2 ложки, луковица 1 шт, горчица 1 чайная ложка, соль по вкусу, петрушка зелень.
Читать рецепт полностью »Картофель, фаршированный сыром
4 большие картофелины, немного растительного масла, 60 г сливочного масла с луковой добавкой, 2 ст.ложки сливок, 1 желток, 100 г тертого сыра эмменталь, 1 ст.ложка рубленой петрушки, соль, перец, мускатный орех
Читать рецепт полностью »Картофельная пицца
Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый — по вкусу и в зависимости от количества людей
Читать рецепт полностью »Яйца «Венские шары»
Яйца 2 шт., красный сладкий перец 180 г, майонез 50 г, уксус 2 г, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Яйца по-голландски
Яйцо 2 шт., яичный желток 1 шт., лук репчатый 50 г, масло растительное 10 г, сметана 20 г, масло сливочное 20 г, сухари панировочные 10 г, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »Щи зеленые
Листья и побеги иван-чая 100 г, листья крапивы 100 г, бульон или вода 500-700 мл, картофель 200 г, морковь 10 г, соль, специи, яйца, сметана, маргарин 20 г
Читать рецепт полностью »Каша рисовая с земляникой
1/3 стакана риса, молоко, сахар, яйца 2 шт, ванильный сахар, земляника 500 г, сахарная пудра 1/2 стакана
Читать рецепт полностью »Суп картофельный с рыбой и кислицей
Морковь 50 г, корень петрушки 15 г, картофель 150 г, луковица 25 г, рыба 250 г, кислица 100 г, зелень
Читать рецепт полностью »Напиток «Павлинка»
500 г яблок, сахар 100 г, клюква 200 г, вода 200 мл, ванилин, лед
Читать рецепт полностью »Коктейль малиново-молочный
Яйцо (желток) 1 шт, малиновое вино 20 мл, малиновый сок 10 мл, сгущеное молоко 20 мл
Читать рецепт полностью »Малиновый коктейль
Сироп малиновый 100 мл, лед, шерри бренди 250 мл, содовая вода 250 мл
Читать рецепт полностью »Коктейль «Ягодка»
Яблочный сок 100 мл, лимонный сок 25 мл, малиновый сироп 25 мл, сахар 5 г
Читать рецепт полностью »Суп вегетарианский с мятой
50 г картофеля, 50 г капусты, 30 г помидоров, 40 г моркови, 15 г корня петрушки, 20 г горошка зеленого консервированного, вода, листья мяты 10-15 г, сливочное масло 10 г, сметана 25 г, зелень укропа и петрушки
Читать рецепт полностью »Варенье из облепихи
Облепиха плоды 1 кг, вода, сахар
Читать рецепт полностью »Компот из облепихи
Плоды облепихи, сахар, вода
Читать рецепт полностью »Халва из меда и орехов
Мед 500 г, ядра орехов 500 г, сахар 4 стакана
Читать рецепт полностью »Суп грибной с подорожником
Грибы сушеные 20 г, картофель 100 г, морковь 30 г, репчатый лук 25 г, листья подорожника 100 г, сметана 25 г, зелень
Читать рецепт полностью »Плоды черной смородины с сахаром
Смородина черная ягоды 1 кг, сахар 2 кг
Читать рецепт полностью »Кисель белорусский
Овсяная мука или геркулес 300 г, вода, сироп ягод черной смородины 40 г
Читать рецепт полностью »Колбаски по-могилевски
Говядина 300 г, сало шпик 150 г, порошок тысячелистника 20 г, соль, черный молотый перец, чеснок 5 г, сухари для панировки 15 г, жир и яйцо для смазки
Читать рецепт полностью »Мясо по-белорусски
Мясо 300 г, вода, растительное масло 20 г, тысячелистник
Читать рецепт полностью »Напиток кофейный из черемуховой муки
Черемуховая мука 2 ч.л., сахар по вкусу, молоко или сливки
Читать рецепт полностью »