Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

24 яйца, 24 ложки картофельной муки, 1,5 стакана сахара, ваниль

32 яйца, 4 стакана сахара, 3 лимона, 600 г муки

30 яиц, 3 стакана сахара, 4-5 г ванили, 3/4 стакана ржаных сухарей, 400 г порошка шоколада, 1/3 стакана картофельной муки

Цедра 3 лимонов, сахар 3 стакана, 24 яйца, 1 стакан муки или 3/4 стакана картофельной муки

1,5 стакана мака, 10 яиц, 3/4 стакана сахара, 5 шт. горького миндаля

3 стакана сладкого миндаля, 100 г горького миндаля, 1 белок, 25 желтка, 2 стакана сахара, пена из 24 белков, 3/4 стакана муки или 1/2 картофельной муки

6 стаканов желтков, 6 ст.л. сахара, 6 чашек муки, 6 ст.л. дрожжей, 2 чашки теплого сливочного масла, 10 белков, ваниль или корица для вкуса.

6 стаканов желтков, 1,5 стакана дрожжей, 6 стаканов муки, 1,5 стакана сахара, цедра 2 лимонов

60 яичных желтков, 1 стакан порошка шоколада, 12-13 г ванили, 3/4 стакана сахара, 3 стакана муки, 3/4 стакана дрожжей

3,75 стакана муки, 1,5 стакана молока, 1 стакан густых дрожжей, 6 стаканов желтков, 6 сткаканов белков, 400 г сахара, 1 ложка порошка шафрана, 1 рюмка молока, 1 стакан горячего сливочного масла

5 стаканов яичных белков, 5 стаканов яичных желтков, 1,5 стакана муки, чуть меньше 1 стакана масла, 1 стакан дрожжей, сахар

3 стакана желтков, 1 стакан молока, 3 стакана муки, 3 ложки густых дрожжей, 1/3 стакана горячего масла, 1 стакан сахара

90 яичных желтков, 2 чашки сахара, 6 чашек муки, 2 чашки густых дрожжей, цедра 1 лимона