Молоко 100 г, чай 0,5 г, масло сливочное 5 г, сметана 30 г, соль.
Читать рецепт полностью »Филе куриное, жареное с горошком
Курица 220 г, горошек зеленый 30 г, сало свиное 30 г, яйцо 1/4 шт, крахмал 15 г, водка 10 г, лук зеленый 10 г.
Читать рецепт полностью »Шпинат с яйцом
Шпинат 20-25 г, масло сливочное 30 г, яйцо 1,5 шт, лук зеленый 25 г, или репчатый 20 г, зелень петрушки, кинза, базилик, перец, соль.
Читать рецепт полностью »Фасоль по-американски
Фасоль 80 г, грудинка копченая 50 г, масло сливочное 20 г, лук репчатый 10 г, томат-пюре 10 г, зелень петрушки 5 г.
Читать рецепт полностью »Котлеты из голубя по-алжирски
Голубь 1 шт, грибы сушеные 25 г, мука 5 г, яйцо 1/2 шт, мускатный орех, соль.
Читать рецепт полностью »Маринованные яйца
Яйца 2 шт, лук репчатый 10 г, соус соевый 30 г (25 г подается отдельно), водка 10 г, петрушка 10 г, сахар 20 г, укроп 10 г, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.
Читать рецепт полностью »Шашлык по-кавказски
Баранина 240 г или свинина 220 г, лук зеленый или репчатый 25 г, специи, гарнир 150 г, лимон 1/4 шт, или ткемали 30 г, соль.
Читать рецепт полностью »Огурцы по-датски
Огурцы свежие 50 г, семга 20 г, сельдь маринованная 10 г, яйцо 1/3 шт, масло сливочное 5 г, сливки 10 г, хрен 2 г, уксус 2 г.
Читать рецепт полностью »Ножки куриные фри
Курица 300 г, сало свиное 30 г, крахмал 30 г, яйцо 1/4 шт, соус соевый 5 г, сахар 5 г, соль 5 г.
Читать рецепт полностью »Баклажаны по-египетски
Баклажаны 200 г, масло оливковое 30 г, морковь 20 г, сельдерей 20 г, помидоры 50 г, лук репчатый 30 г, чеснок 4 г, зелень петрушки 3 г, соль.
Читать рецепт полностью »Фермерский суп-пюре
Бульон 250 г, морковь 40 г, сельдерей (корень) 40 г, лук-порей 40 г, капуста 40 г, масло сливочное 20 г, сыр тертый 20 г, хлеб 40 г, соль.
Читать рецепт полностью »Белорусский борщ
Говядина 55 г, кости от ветчины 100 г, сосиски 15 г, свекла 115 г, картофель 140 г, морковь 25 г, петрушка 10 г, лук репчатый 20 г, томат-пюре 15 г, сало свиное 5 г, мука пшеничная 5 г, сахар 5 г, уксус (6%) 5 г, сметана 10 г.
Читать рецепт полностью »Каша рисовая молочная с фруктами
Рис 80 г, фрукты сушеные 25 г, сахар, соль, молоко 200 г.
Читать рецепт полностью »Джуджа (азербайджанский плов)
Цыпленок 150 г, рис 100 г, масло 40 г, изюм 20 г, абрикосы сушеные 20 г, шафран, соль.
Читать рецепт полностью »Дзяу (жареная свинина по-корейски)
Свинина 170 г, крахмал 15 г, масло растительное 15 г, перец, соль.
Читать рецепт полностью »Суп с хлебом по-итальянски
Крошки белого хлеба 20 г, сыр пармезан или иной 210 г, яйцо 1/2 шт, бульон 400 г, соль.
Читать рецепт полностью »Омлет по-американски
Яйца 2 шт, масло сливочное 20 г, помидоры 50 г, сало-шпик 30 г.
Читать рецепт полностью »Биточки натуральные по-восточному
Баранина 330 г, лук репчатый 50 г, масло топленое 20 г, зелень петрушки 5 г, сумах 3 г, перец молотый 0,1 г, соль.
Читать рецепт полностью »Цыпленок по-венски
Цыпленок 150 г, мука 10 г, яйцо 1/2 шт, сухари 10 г, жир для жаренья 10 г, лимон 1/8 шт, зелень петрушки 5 г, салат 15 г, картофель 150 г, соль.
Читать рецепт полностью »Раки под соусом и вином
30 раков, коренья по вкусу, специи, зелень по вкусу, 1 ложка сливочного масла, 1/2 стакана красного столового вина.
Читать рецепт полностью »Паста яблочная по-австралийски
Яблоки кислые 50 г, изюм 15 г, помидоры 20 г, сахар 40 г, имбирь, гвоздика, перец душистый, горчица готовая, соль.
Читать рецепт полностью »Печеночный шашлык
Печень (говяжья) 40 г, сало курдючное 60 г, зелень 10 г, 10%-й раствор соли.
Читать рецепт полностью »Шашлык из баранины с курдючным салом
Баранина 160 г, сало курдючное 60 г, лук репчатый или зеленый 60 г, помидоры 100 г, лимон 1/4 шт, соус 30 г, перец, соль
Читать рецепт полностью »Рыба по-индонезийски
Филе рыбное 150 г, рис 60 г, лук репчатый 80 г, бульон куриный 30 г, лимон 1/4 шт, масло растительное 20 г, сливки 30 г, мука 20 г, банан 1/2 шт, соус томатный острый 50 г, соль.
Читать рецепт полностью »Шашлык по-казахски
Баранина 110 г, лук репчатый 15 г, перец, соль.
Читать рецепт полностью »