Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

Ягоды (фрукты), сахар, вода

1 кг ягод, 1,5 кг сахара

На 1 кг яблок 1,5 стакана сахара

400 г ягод, 800 г сахара, 1,5 стакана воды

На 1 кг ягод 1,2-1,5 кг сахара, 250 г воды

На 1 кг черники 1,2 кг сахара, 2 стакана воды

На 1 кг черешни 1,2 кг сахара, 2 стакана воды, 3-4 г лимонной кислоты, ванильный сахар

На 1 кг черешни 1-1,2 кг сахара, 3-4 г лимонной кислоты, ванильный сахар

На 1 кг ягод 1,5 кг сахара, 1 стакан воды

На 1 кг тыквы 1,5 кг сахара, 1 ст. ложка соды, 3/4 стакана воды

На 1 кг ягод 1 кг сахара

На 1 кг ягод 1 кг сахара, 1/2 стакана воды

На 1 кг ягод 1,5 кг сахара, 1 стакан воды

На 1 кг черной смородины 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды

На 1 кг слив 1,5 кг сахара, 2 стакана воды

На 1 кг яблок 1,3 кг сахара, 3 стакана воды

На 1 кг персиков 1,2 кг сахара, 2 стакана воды

На 100 грецких орехов 2 кг сахара, 10 шт. гвоздики, 1 лимон

На 1 кг облепихи 1,5 кг сахара, 0,8 л воды

На 1 кг морошки 1,5 сахара, 1 стакан белого сухого вина, 50 г лимонного сока

На 1 кг мандаринов 1 кг сахара, 3/4 стакана воды

На 1 кг малины 1 кг сахара

На 400 г арбуза 800 г сахара, вода, лимонный сок

400 г лимонов, 600 г сахара, 2 стакана воды.