Рецепты: Национальные кухни
Мясо 800 г (говяжья вырезка), грудинка копченая свиная 100 г, мука 1 ст.л., чеснок 1/2 дольки, чуть-чуть сахара и виноградного уксуса, лук 2 шт, пиво 1/2 поллитровой бутылки, сушеный тимьян, зелень петрушки, лавровый лист 1/2 шт, жир свиной 1 ст.л, соль 1 ч.л., бульон 200 мл (мясной).
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Национальные кухни , С пивом | Комментариев нет »
Пара целых головок чеснока, 1/2 кг свиного филе, масло (любое растительное), картофельный крахмал 3-4 ст.л., по вкусу соль и перец молотый, 3 яйца, майонез.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Балканская , Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Разное | Комментариев нет »
Рис белый 300 г, морковь 3 шт, лук 4 шт (крупные), ветчина 300 г, яйца 3 шт, соевый соус, кетчуп, майонез, зелень.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Рис , Японская | Комментариев нет »
Цыпленок (1 кг), 1,25 л бульона, 2 сырых желтка, 150 г сливок, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Голландская , Из птицы | Комментариев нет »
1 крупная свекла, 50-70 г подсолнечного или оливкового масла, соль — по вкусу, чеснок 3-4 дольки.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вегетарианские блюда , Лук, чеснок , Овощные салаты , Русская , Свекла , Украинская | Комментариев нет »
Картофель 4-5 клубней, сосиски 1-2 шт, лук или/и помидоры, растительное масло, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Белорусская , Картофель , Лук, чеснок , Пиццы , Помидоры | Комментариев нет »
Рисовая крупа, свинина, ветчина, колбаса, репчатый лук, яйца, болгарский перец, растительное масло, сыр.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вегетарианские блюда , Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени , Кубинская , Лук, чеснок , Перец , Рис | Комментариев нет »
Половина целой курицы, 2-3 средних луковицы, полкило свежих помидоров, 2 болгарских перца.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из птицы , Кубинская | Комментариев нет »
150 г гусиных потрохов, 50 г гусиной крови, 1 ст.л. 9%-ного уксуса, 15 г моркови, 25 г репчатого лука, 10 г корня петрушки, 20 г сушеных слив и ягод, соль, сахар, сок лимона — по вкусу, 350 г бульона.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Горячие супы , Польская | Комментариев нет »
Картофель (маленькие клубни) — полкило, лук (также небольшие головки, саженец, желательно примерно одинакового размера с картофелем) — тоже полкило, масло растительное (любое по вкусу), приправы.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Болгарская , Вторые блюда, Гарниры , Картофель , Лук, чеснок , Экономичные блюда | Комментариев нет »
Лук репчатый, сметана, майонез, сухарики, бульон из кубиков по вкусу.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Американская , Горячие супы , Французская , Экономичные блюда | Комментариев нет »
400 г рожков (вермишель или другие макаронные изделия), 400 г помидоров (свежих), лосось в консервах (1 банка, в масле), 1 репчатая луковица, приправы — по вкусу.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Итальянская , Макароны, спагетти , Помидоры , Экономичные блюда | Комментариев нет »
Чечевица 1 стакан, мясо (говяжья грудинка копченая) 150 г, 1 стакан любого бульона, 1 ст. ложка томата-пасты, перец по вкусу, соль, лавровый листик, луковицы 2 шт.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Итальянская , Разное | Комментариев нет »
Кислое молоко 1 л, сахар 1 ст.л., соль, мука, ванилин, растительное масло, сода.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Пироги, рулеты, блины , Русская | Комментариев нет »
Курица, морковь, помидоры, чеснок, лук, стручковая фасоль (необязательно), капуста белокочанная, сухие спагетти, приправы.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из птицы , Итальянская , Фаршированные блюда | Комментариев нет »
Картофель, морковь, репчатый лук, кабачки, помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец, чеснок, постный майонез, при желании — сыр.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Баклажаны , Вегетарианские блюда , Вторые блюда, Гарниры , Из овощей , Кабачки, тыквы , Картофель , Лук, чеснок , Морковь , Помидоры , Русская | Комментариев нет »
500 г филе трески, 3 луковицы, 150 помидоров (маленьких), 8 шт лавровых листьев, 1 пучок петрушки, 6 веточек мяты, 4 ст.л. уксуса винного белого, 4 веточки эстрагона, 2 дольки чеснока, 9 ложек оливкового масла, соль, перец черный молотый, 1 ложка каперсов, 2 перца сладких, 2 цукини .
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из рыбы , Итальянская , На природе , Цуккини | Комментариев нет »
Помидоры 6 шт, сырые яйца 6 шт, зеленый лук, салат листовой, чуть-чуть маргарина.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из яиц , Помидоры , Разное , Русская , Фаршированные блюда , Экономичные блюда | Комментариев нет »
10 кг сладкого перца, перец горошком (черный и душистый поровну) 20 шт.
Фарш : морковь 7,5 кг, пастернак 400 г (коренья), сельдерей 200 г (коренья), петрушка 200 г (коренья), репчатый лук 1 кг, 1 л растительного масла, зелень, соль.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Консервирование, заготовки, соления , Перец , Русская , Фаршированные блюда | Комментариев нет »
400 г говядины (фарш), по 2 головки лука и чеснока, зелень, 0,5 стакана вареного риса, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка лимонного сока, мука.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Арабская , Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Котлеты, фрикадельки, колбасы, паштеты, пельмени | Комментариев нет »
8 тонких кусков филе лосося (по 50 г), 1 ст. ложка соуса песто, 4 куска пармской ветчины прошутто, 8 листков шалфея, 1 ст. ложка оливкового масла, 30 г рукколы.
Для ризотто : 1 луковица, 20 г сливочного масла, 300 г риса, 150 мл белого вина, 1 л куриного бульона, половина пакетика молотого шафрана, 50 г тертого пармезана.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Вторые блюда, Гарниры , Из рыбы , Итальянская | Комментариев нет »
200-250 г пасты тальятелле, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 500 мл консервированных рубленых томатов в собственном соку, 1 баночка консервированного тунца, соль, молотый черный перец, оливковое масло .
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Из овощей , Из рыбы , Итальянская , Помидоры | Комментариев нет »
1 бутылка (0,75 г) столового красного вина, 200 г сахара, 200 г яблок, 15-20 зерен черного перца, 20 г корицы, 10 г гвоздики, 1 лимон.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Болгарская , Глинтвейн | Комментариев нет »
1 индейка, 100 г жира, 2 ст. л. сметаны, 4 яблока, 200 г чернослива, 2,5 ст. л. сливочного масла; зелень, специи, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Американская , Вторые блюда, Гарниры , Из птицы | Комментариев нет »
300 г мяса, 200 г цветной или белокочанной капусты, 1 стакан риса, 1 ст. л. топленого масла, 2 ст. л. растительного масла; перец, соль по вкусу.
Читать рецепт полностью »
Опубликовано в Арабская , Вторые блюда, Гарниры , Из мяса и ветчины , Капуста , Рис | Комментариев нет »
3 / 31 «« « ... 2 3 4 ... 10 ... » »»